Curso Comunicación, Marketing Digital y Redes Sociales en la Industria de Alimentos y Bebidas

Quiero invitarlos al curso que estaré dictando el jueves 10 de octubre de 9 a 18  junto al publicista Paulo Lucia en el MITA PCyT que funciona en la Facultad de Agronomía de UBA Pabellón Bioquímica Planta Alta Aula Auditorio 3 (Av- San Martín 4453-CABA). Los esperamos!

 Informes e inscripción: lunes a viernes de 9:00 a 16:00.Contacto: Adriana StancanelliTel.: (011) 6009-2284 o (11) 6590-7212

Escríbanos a infomita@agro.uba.ar

Inscripción obligatoria. Curso arancelado.

Página web: www.innovarfauba.agro.uba.ar

La forma en que las compañías de alimentos y bebidas se comunican y relacionan con sus clientes y consumidores es hoy un factor decisivo en su éxito.

El empleo de las herramientas y los conceptos de Marketing Digital, el uso de las redes sociales y la aplicación de conceptos de Customer Relationship Management (CRM) son vitales en un mundo signado por los rápidos avances tecnológicos.

La revolución tecnológica, las redes sociales, Big Data, Internet de las Cosas y el mundo digital, en general, son factores decisivos a la hora de comunicarse con el cliente y los consumidores.

La comprensión y el buen manejo de la comunicación digital con el consumidor es determinante del éxito e impacta en todos los sectores de la empresa, desde el marketing hasta la gestión de calidad.

Objetivos del curso 

Ofrecer a los asistentes un panorama de las distintas formas de comunicación, marketing digital y relación con clientes y consumidores de alimentos y bebidas. Entender cómo reaccionan los clientes y consumidores, y cuáles son los canales de preferencia para hacerlo. Comprender los desafíos a los que se enfrenta la industria y el retail en una época de auge de las comunicaciones digitales y cambios tecnológicos rápidos.

Destinatarios

Profesionales de la industria de los alimentos y de áreas relacionadas con calidad, desarrollo, producción, marketing, ventas y sistemas, entre otras. Dueños de empresas y asesores. Estudiantes de carreras afines. 

Metodología

Clase presencial.

Material

Se entrega material impreso. 

Contenidos mínimos 

¿Cómo se comunican los consumidores con las marcas y empresas? ¿Cómo lo hacen las empresas y marcas con los consumidores?

Entendiendo a los consumidores, insights, necesidades, deseos y sueños.

Entendiendo a las empresas, visiones, objetivos, estrategias y promesas de marca.

La revolución tecnológica. Las redes sociales, Big Data, Internet de las Cosas y el mundo digital como factores decisivos a la hora de comunicarse con el cliente y los consumidores

Inbound Marketing. Embudos de venta y de contactos con el consumidor.

CRM, conceptos e implementación. Gestión de calidad de la comunicación con el consumidor. Generación de motivadores. Gestión de quejas y reclamos.

Certificados

Se entregará un certificado al finalizar y aprobar el examen.

Docentes   

Las vacantes son limitadas.

Beneficios

10 % de descuento a profesores, alumnos y graduados de la UBA.

10 % de descuento a compañeros de trabajo de los inscriptos al curso.

3 cuotas sin interés con tarjeta VISA.

INFORMACIÓN PARA PYMES. Aquellas empresas que están contempladas dentro de la categoría pyme y desean capacitar a su personal con los cursos que ofrece el Parque Científico y Tecnológico (PCyT) podrán acceder al beneficio que otorga la Subsecretaría de la Pequeña y Mediana Empresa y Desarrollo Regional de la Nación (SEPyME) a través del Régimen de Crédito Fiscal, el que permite descontar los costos del curso para el pago de impuestos. Para más información: http://www.produccion.gob.ar/capacitacion-pyme2/.

¿Qué temas se vieron en el último congreso de Investigación en Marketing?

¿Qué temas se vieron en el último congreso de Investigación en Marketing y Opinión Pública de SAIMO?.

Los pasados 15, y 16 de junio tuve el placer de ser invitado y asistir al 6 to congreso  de SAIMO (Sociedad Argentina de Investigadores de Marketing y Opinión). Fue muy interesante ponerse al día sobre el estado del arte de la investigación en la Argentina y reencontrarse con colegas de muchos años y con los nuevos profesionales que se inician en la disciplina. 

Pasados unos días fuimos a la casa de Susana Marquis y hablamos sobre  nuestras impresiones del congreso. Los invito a que vean esta columna periodística sobre lo que vimos y pensamos.

Le transcribo las entrevistas

Testimonio de Susana Marquís vicepresidenta de SAIMO y representante de ESOMAR en Argentina.

- En este congreso primero se vio,  el avance de lo tecnológico, mucho sobre redes y mucho sobre Estrategia. Hubo muchas presentaciones que mostraban nuevas metodologías, vimos algunas cosas de neurociencias y también alguna presentación de Shopper donde un equipo de investigadores presentó una herramienta tecnológica que va evolucionando y que da respuesta a alguna de las preguntas típicas que la gente se sigue haciendo en el punto de venta . 

Pero hubo muchos, "youtubers", mucho espacio virtual,  o sea que íbamos del espacio real, al espacio virtual.

La profunda mirada sobre lo que es la cantidad de datos que nos tira "Big Data" .

Es una mirada cualitativa de todo ese nuevo campo de posibilidades que tenemos. Cualquier estudio que queramos hacer pasa por saber primero,  como la gente te usa, te lee, se emociona con vos ...o no se emociona con vos, como Marca.

Hoy contamos con una gran cantidad de información, el desafío es como la transformamos en algo accionable. Eso es lo que se vio en los casos que se expusieron en el congreso

Creo que la robotización va a estar en todo y también estará en la investigación

Ya hay inteligencia artificial aplicada a la  Investigación. Esto es, robots, que son encuestadores casi con voz humana.

Así como tenemos netnografia, tuvimos también casos muy interesantes de etnografía donde si no vas convivís y con las personas atendiendo lo que le pasa a otras

Personas, tampoco se podría comprender la complejidad de algunos mercados.

Hemos ido a modalidades distintas a Estrategia, a cuestiones tácticas, a cuestiones muestrales, la realidad, lo virtual

¡Un Congreso Fenomenal!. (Susana Marquis vicepresidenta de SAIMO y representante de ESOMAR en Argentina)

Testimonio de Eduardo Sebriano.

-Lo que yo vi fueron cosas muy interesantes, por lado el avance de lo que tiene que ver con lo digital.

Esto de poder saber quién hace que, prácticamente, en todo momento, y cómo introducir esa información para tomar decisiones en un plan de negocio que aumente la rentabilidad y el crecimiento en ventas de las compañías  y que permita, a las compañías,  a dar pasos estratégicos.

Otra cosa que veo es que en el futuro los congresos van a tener que incluir cosas que por ahí hoy no están incluyendo, como por ejemplo; ronda de negocios; donde puedan los investigadores conocer clientes, los clientes conocer investigadores que están desarrollando nuevas técnicas y también proveedores de las empresas de investigación

Hay una gran tendencia hacia la automatización,  esto de que en el 2020 o en el 2030, serán todas las empresas del software... es muy posible, pero es cierto que en el desarrollo de las experiencias de marca, "La Interfase Humana", que es cómo se nos va llamar a los va a seguir siendo necesaria. (Eduardo Sebriano)

Tendencia: Por primera vez en una medición los jóvenes pasan más tiempo on line que mirando televisión

Que los jóvenes miran cada vez menos televisión y están más tiempo conectados online es una tendencia que se viene observando en el ultimo lustro. Lo que se midió por primera vez en Inglaterra y que tarde o temprano será la realidad de todos los países es que la cantidad de tiempo que los jovenes están expuestos al on line supera a la cantidad de tiempo que están expuestos a la televisión  

El abandono de la televisión en beneficio del entretenimiento online, por parte de los jóvenes, no se había dado nunca hasta ahora. 

Una encuesta realizada por Childwise (Childwise Report 2016) a 2.000 niños de entre 5 a 16 años, señala que se ha dado un punto de inflexión descrito como “cambio histórico” . La causa de este cambio es en gran parte el incremento de tablets y dispositivos inteligentes entre los jóvenes el ultimo lustro.

El promedio del tiempo total gastado en medios online se encuentra en 3 horas (tiempo que aumenta entre los adolescentes de 15 a 16 años) frente a las 2 horas al día que dedican a ver televisión.

El 60% ve televisión via tablets laptops o telefonos celulares. 

El 32% de estos adolescentes sería incapaz de nombrar un programa favorito dentro de la programación televisiva y el resto diría “Made in Chelsea” o el partido de fútbol correspondiente. 

Simon Leggett, director de investigación Childwise, dijo: “El creciente acceso a internet en cualquier momento y en cualquier lugar, y una distribución de los contenidos de televisión a través de canales y dispositivos, trae un cambio histórico en el comportamiento de este año. Ahora los niños están buscando el contenido que ellos eligen.”